Tortas Flori-Mex (Sándwiches) : Marketing Florida Agriculture

Seafood-4273s

Ingredientes
1 cucharadita	de aceite de oliva
1/3 taza	de cebolla blanca, rebanada finamente
2 dientes	de ajo, machacados
2 cucharadas	de salsa Tabasco
1/3 taza	de jugo de toronja o pomelo
2 tazas	de camarones, cocidos
1/4 taza	de Queso Fresco
1/3 taza	hojas de cilantro
	sal y pimienta al gusto
2	rábanos, rebanados finamente
1	aguacate maduro, cortado en cubitos
2 tazas	de lechuga romana
8 panecillos	de trigo

Preparación Marine los camarones en aceite de oliva, ajo, cebolla, cilantro, salsa Tabasco, jugo de pomelo, sal y pimienta dentro de la nevera por 30 minutos. Corte y abra los panecillos y coloque la lechuga romana, los rábanos, y el queso. Añada los camarones y aguacate. Sírvalos como tortas o sandwiches. Rinde 8 porciones